{"id":763,"date":"2023-12-05T08:55:55","date_gmt":"2023-12-05T08:55:55","guid":{"rendered":"https:\/\/cookingpleasure.nl\/?p=763"},"modified":"2023-12-06T14:47:18","modified_gmt":"2023-12-06T14:47:18","slug":"komkommer-sangchae","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cookingpleasure.nl\/?p=763","title":{"rendered":"Komkommer sangchae"},"content":{"rendered":"\n

INGREDI\u00cbNTEN
2 komkommers
2 el. zeezout (grof)
4 lente-uitjes fijngehakt
4 teentjes knoflook geperst
2 tl. ciderazijn
2 tl. zout
1 tl. Koreaanse chilipoeder
4 tl geroosterd sesamzaad
1 el. sesamolie
1 tl. Gochujang chilipasta
4 tl. suiker
<\/p>\n\n\n\n

Snij de komkommer in blokjes en leg in een vergiet, bestrooi met zeezout en mix goed zodat het zout overal zit. Laat 30 minuten staan. Doe de komkommer in een vochtige keukendoek en knijp er voorzichtig zoveel mogelijk vocht uit. Doe de lente-ui in een grote kom en alle verdere ingredi\u00ebnten toe, mix goed tot er een mooie marinade ontstaat. Meng de marinade met de komkommer en zet weg in de koelkast voor een paar uur tot een dag. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dit is een fris en pittig bijgerecht, heerlijk op zomerse dagen<\/div>\n

[… ]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":772,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,24,13],"tags":[],"class_list":["post-763","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-aziatisch","category-bijgerechten","category-groentes"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t