INGREDIËNTEN
500 gr. rundergehakt
125 gr. suikerbrood
3 el. melk
1 teentje knoflook
1 tl. kerriepoeder
Week voor de slavinken een stukje suikerbrood ca. 5 minuten in de melk en knijp goed uit. Meng het gehakt met het suikerbrood, de kerriepoeder, 1 tl. zout & peper en pers hierboven een teentje knoflook uit. Verdeel het gehakt in 8 gelijke porties en vorm ze in korte, dikke worstjes. 24 lange plakken ontbijtspek Gebruik per slavink 3 plakken ontbijtspek en wikkel het spek om de gehakt worstjes. Bak de slavinken aan iedere zijde in één minuut bruin en bak nogmaals met de deksel op de pan en op laag vuur ca. 8 minuten.
