Soort vlees°FDikte cmDikte inchTijd
Achterham6514982,412 uur
Buikspek8017631,212 uur
Spareribs74131528 uur
Speenvarken been6214331,248 uur
Varkenshaas551312,5190 min
Varkenskotelet62143,62,5160 min
Varkens lende60,5140,920,820 min
Varkensnek6815431,224 uur
Varkensschouder (pulled pork)701582,5118 ur
Varkensstaart7015820,848 uur
Varkenswang7015820,824 uur