november 1, 2026

Salades

Salades

Aardappelsalade met spek en augurk

800 gr. aardappel (blokjes)200 gr. spekblokjes1 uiMayonaise1 potje kleine augurkjes Kook de aardappel (blokjes) zet weg en laat afkoelen. Kook de spekblokjes goed door tot ze mooi zacht zijn, laat niet aanbakken! Snipper de ui [… ]

desserts

Dessert

Appelcompote

3-4 flinke appels3 el. kristalsuiker75 ml. water Schil de appels en verwijder de klokhuizen, snij in stukjes Verwarm het water en los hierin de suiker op, voeg de stukjes appel toe en laat ca. 15 [… ]
Dessert

Geitenkaas Panna Cotta

Een van de allerlekkerste desserts die je je kunt bedenken. De garnering met verkruimelde Torta de Aceite met rozemarijn en zeezout is de kroon op het werk.

[… ]

Soepen