Cooking Pleasure

oktober 23, 2026

Peer uit de oven met vruchten

Verwarm de oven voor op 190°C en bekleed een ovenschaal met bakpapier of vet deze lichtjes in. Snijd de peren doormidden en verwijder het klokhuis met een lepel of meloenbolletjeslepel om een kleine holte te maken. Leg de peren in de [… ]

Panna Cotta met rabarbercompote

Hiermee tover je op elk gezicht een glimlach, een heerlijke delicatesse en eenvoudig om te maken

Bonet (Amaretti)pudding

Een klassieker uit de Italiaanse keuken. Heerlijk met een espresso en een grappa ernaast

Venkelsoep met prei

Een heerlijk gebonden (vegetarische) soep die je het hele jaar kunt serveren voor lunch of diner

Uiensoep met (kastanje) champignons

185 ml olijfolie3 grote bruine uien, grof gehakt450 g champignons, gehalveerd6 takjes tijm1 klein laurierblad375 ml droge witte wijn4 reepjes citroenschil van 3 cm breed1 el Dijonmosterd1 el sojasaus met minder zout2 kleine takjes rozemarijn, [… ]

Szechuansoep

Een heerlijk pittige/zure Chinese maaltijdsoep, heerlijk voor de wintermaanden

Copyright © 2026 Winter Garden | Deze website kan het beste bekeken worden met een koud biertje of een goed glas wijn