Cooking Pleasure

Aardappelsalade met spek en augurk

800 gr. aardappel (blokjes)200 gr. spekblokjes1 uiMayonaise1 potje kleine augurkjes Kook de aardappel (blokjes) zet weg en laat afkoelen. Kook de spekblokjes goed door tot ze mooi zacht zijn, laat niet aanbakken! Snipper de ui [… ]

Oosterse salade met bief

Gezond, licht en in een handomdraai op het tafel

[… ]

Stoofpeertjes (in Glühwein)

Werkelijk waar een traktatie en heerlijk bij ijs en pudding, maar ook bij wild

[… ]

Lemoncurd

Een heerlijke pudding die je werkelijk bij van alles en nog wat kunt eten, zoals taart, gebak, cake, yoghurt of op een muffin

[… ]

Peer uit de oven met vruchten

Verwarm de oven voor op 190°C en bekleed een ovenschaal met bakpapier of vet deze lichtjes in. Snijd de peren doormidden en verwijder het klokhuis met een lepel of meloenbolletjeslepel om een kleine holte te maken. Leg de peren in de [… ]

Uiensoep met (kastanje) champignons

185 ml olijfolie3 grote bruine uien, grof gehakt450 g champignons, gehalveerd6 takjes tijm1 klein laurierblad375 ml droge witte wijn4 reepjes citroenschil van 3 cm breed1 el Dijonmosterd1 el sojasaus met minder zout2 kleine takjes rozemarijn, [… ]

Crème van zuurkool met zeevruchten

Een gebonden soep op zuurkoolbasis met zeevruchten

[… ]

Traditionele uiensoep

Een heerlijke Franse uiensoep met Gruyèrekaas

[… ]

Nieuwste recepten

Allerlei recepten

Aziatische recepten

Italiaanse recepten

Salades

desserts

Cookingpleasure

Soepen