Cooking Pleasure

YAM NUA pittige Thaise biefsalade

Pittige Thaise (maaltijd) biefsalade vol van smaak

Aardappelsalade met spek en augurk

800 gr. aardappel (blokjes)200 gr. spekblokjes1 uiMayonaise1 potje kleine augurkjes Kook de aardappel (blokjes) zet weg en laat afkoelen. Kook de spekblokjes goed door tot ze mooi zacht zijn, laat niet aanbakken! Snipper de ui [… ]

Aardbeiensoufflé

Voor iedere ‘sweet tooth’ een heerlijk dessert. Ietwat zoet, maar overheerlijk en is mooi te presenteren met wat verse aardbeitjes

[… ]

Geitenkaas Panna Cotta

Een van de allerlekkerste desserts die je je kunt bedenken. De garnering met verkruimelde Torta de Aceite met rozemarijn en zeezout is de kroon op het werk.

[… ]

Appelcompote

3-4 flinke appels3 el. kristalsuiker75 ml. water Schil de appels en verwijder de klokhuizen, snij in stukjes Verwarm het water en los hierin de suiker op, voeg de stukjes appel toe en laat ca. 15 [… ]