november 6, 2026

Salades

komkommer venkel salade
Salades

Komkommer/venkel salade

INGREDIËNTEN1 venkel4 snackkomkommers of 1/2 komkommersap van een 1/2 citroenpeterselieolijfolie (extra vergine) Gebruik een mandoline/kaasschaaf om hele dunnen plakjes van de snack komkommers te schaven.  Verwijder de onderkant van de venkel en snijd of schaaf [… ]

desserts

Dessert

Appelcompote

3-4 flinke appels3 el. kristalsuiker75 ml. water Schil de appels en verwijder de klokhuizen, snij in stukjes Verwarm het water en los hierin de suiker op, voeg de stukjes appel toe en laat ca. 15 [… ]
Dessert

Aardbeiensoufflé

Voor iedere ‘sweet tooth’ een heerlijk dessert. Ietwat zoet, maar overheerlijk en is mooi te presenteren met wat verse aardbeitjes

[… ]

Soepen

Soepen

Kerriesoep

Dit is een soep met een zachte pittig smaak die vrijwel iedereen lekker vind, serveren met versgebakken knapperig brood

[… ]

Aziatisch

Szechuansoep

Een heerlijk pittige/zure Chinese maaltijdsoep, heerlijk voor de wintermaanden

[… ]

Italiaans

Vongole chowder

Wat een heerlijke maaltijdsoep, aan deze chowder voeg je room en bacon toe! Garneren met peterselie en broodcroutons

[… ]