Pasta

Italiaans

Spaghetti met verse basilicum tomatensaus

500 gr. verse spaghetti500gr pruim(roma)tomaten2 teentjes knoflook1 flinke bos basilicumextra vergine olijfolie Verwijder eerst de velletjes van de tomaten. Maak een kruisje onderin de tomaat, leg ze in een schaal en giet hier kokend heet [… ]
Italiaans

Spaghetti Aglio e Olio

500 gr spaghetti6 teentjes knoflook geperst120 ml goede olijfolie1 tl chili vlokken3 takjes verse peterselie fijngesnedenVers gemalen zwarte peper ZoutParmezaanse kaas geraspt naar smaak  Breng een grote pan met water aan de kook met zout en kook de spaghetti en roer af en toe om zeker te [… ]
Italiaans

Pasta vongole

Proef het zilte van de zee in combinatie met de smaak van heerlijk Italiaanse pasta.

[… ]

Italiaans

Scottiglia

Kipgerecht met veel groente en vol van smaak. I.p.v. kippendijfilet is dit ook heerlijk met lamsvlees

[… ]

Italiaans

Pastasaus

Rijk aan kruiden en vol van smaak, een heerlijk gevulde saus voor over alle soorten pasta’s

[… ]