Soort vlees°FDikte cmDikte inchTijd
Bavette5613131,42 uur
Biefstuk – Well done68154,42,5150 min
Biefstuk – Medium61141,82,5150 min
Biefstuk – Medium rare551312,5150 min
Biefstuk – Rare51123,82,5150 min
Brisket6414741,648 uur
Burger5614331,490 min
Diamanthaas54129,221,480 min
Gehaktbal6214332,82 uur
Ossenhaas521492,51,42 uur
Ribeye53,81295240 min
Rump steak5513120,845 min
Runderfilet551313260 min
Runderschenkel781722,528 uur
Rundertong801762,5120 uur
Runderwang621435260 uur
Schouderkarbonade5613220,84 uur
Short rib7413131,424 uur