Rundvlees

Ingrediënten500 gr. rundergehakt1 el. vissaus2 tl. kristalsuiker3 stengels bosui4 teentjes knoflookwitte peper en zout naar smaak Snij de bosuitjes in kleine ringetjes en doe alle ingrediënten in een kom en meng alles goed door elkaar. [… ]

De Chinese keuken is zo veelzijdig, heerlijk met wat (gestoomde) witte rijst

INGREDIËNTEN1 sjalotje1 el. gehakte knoflook1 el. gehakte gember500 gr. rundergehaktsnufje kruidnagelpoedersnufje nootmuskaat1 ei3 el. ketjap manis1 el. sambal badjak100 gr. paneermeel Kneed alles goed door elkaar. Het gehakt kan vrij nat zijn door alle vloeibare [… ]