Aziatisch

Indische gehaktballen met sambal-jus

INGREDI√čNTEN1 sjalotje1 el. gehakte knoflook1 el. gehakte gember500 gr. rundergehaktsnufje kruidnagelpoedersnufje nootmuskaat1 ei3 el. ketjap manis1 el. sambal badjak100 gr. paneermeel Kneed alles goed door elkaar. Het gehakt kan vrij nat zijn door alle vloeibare [… ]