4 ansjovisfilets
2 tl. Dijon mosterd
2 el. rodewijnazijn
4 el. oliefolie
2 teentjes knoflook geperst
1 sjalotje fijn gesnipperd
1 el. kappertjes
peper
Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en maal tot een mooie dressing
Dressing voor “salade nicoise”