INGEDIËNTEN
2½ el. sojasaus
2 el. bruine suiker
2 el. sesamolie
1 el. knoflook/chilisaus (bij iedere toko verkrijgbaar)
600 gram kipfilet-reepjes
2 tl. geroosterd sesamzaad
½ komkommer in reepjes
4 bosui fijngehakt
Lola Bionda sla of gem sla
Gogchura
Meng in een schaal de sojasaus, bruine suiker, sesamolie en de chilisaus. Breng op smaak met zout & peper (kan ook né het koken!). Doe de kipreepjes in de marinade en laat minimaal een uur tot een dag in de koelkast staan. Neem een pan met antiaanbaklaag, doe er twee el. olie in en bak de kip in 3 tot 5 minuten tot ze mooi bruin wordt. Doe de kipreepjes op een schaal en strooi er de sesamzaadjes overheen, dien direct op.
Je neemt voor de wrap een slablaadje, doet hierop wat rijst, een buitje bosui, een paar stukjes kip en wat komkommer. Maak hiervan een klein ‘pakketje’ en genieten maar.
