INGREDIËNTEN
- 200 gr. frambozen
- 3 el. olijfolie
- 1½ el. wijnazijn
- 3 el. aardbeienlikeur
Pureer de frambozen met een staafmixer, wrijf door een zeef boven een pannetje en breng het zachtjes aan de kook. Laat vervolgens 5 minuten afkoelen en roer dan de olie, azijn en likeur er doorheen. Breng op smaak met zout & peper.
