INGREDIËNTEN
- 5 aardbeien
- 5 el. olijfolie
- 1 tl. rode peperbessen
- 1½ el. rode wijnazijn
- 15 gr. verse koriander
Pureer de aardbeien eenvoudig met een vork en meng deze met de wijnazijn en de olijfolie in een kom en breng op smaak met zout & peper. Snij de koriander héél fijn en plet de peperkorrels, meng deze vervolgens door het aardbeienmengsel.
